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Nutrición

Tratamiento de la obesidad:

novedades en la

pirámide terapéutica

Por Alberto Cormillot

La medicina, que logra tratar la mayoría de las
enfermedades, no ha conseguido evitar afecciones

crónicas como hipertensión, obesidad y diabetes, que
dependen del propio paciente. En este artículo se describen las

herramientas para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad

xiste una gran paradoja en la medicina actual: Veamos de qué trata
nunca se tuvo la posibilidad de disponer de tanta cada escalón
Einformación sobre prevención y tratamiento de
las enfermedades ni se contó con tantas herramientas de LA BASE. Lo que sustenta esta Pirámide es que la
diagnóstico y alternativas terapéuticas tan eficaces. Sin persona que inicia el tratamiento se convierta en la pro-
embargo, las afecciones prevenibles siguen siendo la ma- tagonista de su salud a través del FARO: Fortalecimiento
yor causa de muerte en el mundo. del Autocuidado Responsable del Peso. Es aceptar que el
La medicina logra tratar exitosamente la mayoría de cambio de vida es algo en lo que se debe trabajar activa-
las enfermedades, pero no ha conseguido evitar que las mente y comprometerse.Tener la intención de tratarse es
personas enfermen de afecciones crónicas, entre ellas la una semilla, que puede germinar o no.
hipertensión, la obesidad y la diabetes. ¿Por qué? Porque La experiencia nos indica que poco después de co-
eso depende, en gran parte, del paciente, ya que se previe- menzar el tratamiento un porcentaje significativo de
nen (e incluso muchas veces se tratan) a partir de cambios personas abandona ya que una cosa es querer adelga-
en el estilo de vida. zar y otra distinta es estar dispuesto a hacer los cam-
Este esquema incluye el conjunto de opciones tera- bios necesarios.
péuticas que existen en la actualidad para tratar la obesi- Cuando la brecha entre la intención y el compor-
dad. Si bien la imagen es alegórica, sus contenidos tienen tamiento es amplia aparecen los “costos de fricción”
base científica. en forma de barreras aparentemente pequeñas que se
Todos los escalones se complementan entre sí y ningu- agigantan por varias razones: la PCE (persona con ex-
no de ellos excluye a los anteriores. La ubicación no impli- ceso de peso) no pensó que las habría, es susceptible a
ca un orden de uso en el tratamiento. la polución informativa que lleva a la creencia no muy
El autor es director de la licenciatura en Nutrición de la Universidad ISALUD

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VOLUMEN 17—NÚMERO 84—SEPTIEMBRE 2022