Page 59 - ISALUD Número 72 Mayo 2020

la pandemia de
covid‑19 no debe ser
sinónimo de inactividad
ni sedentarismo.
tampoco de ingesta
excesiva y prolongada
de nutrientes que
inciden negativamente
en el peso corporal
(grasas, azúcares, sodio)

espiratoria y de la capacidad fun‑ que segrega algunas sustancias en comparación con otros pacien‑
cional del sistema respiratorio. En protectoras (adiponectina) y otras tes delgados.
personas con obesidad abdominal, potencialmente perjudiciales. Por otra parte, y haciendo una
la función pulmonar se ve aún más El aumento de peso disminuye el analogía con otras infecciones res‑
comprometida si se encuentran en funcionamiento de los químicos piratorias, se considera que la obe‑
decúbito supino (acostados boca protectores y eleva los dañinos –ci‑ sidad puede desempeñar un papel
arriba) por una disminución de los toquinas–, especialmente cuando importante en la transmisión del
movimientos del diafragma, situa‑ la grasa se localiza en hombros Covid‑19.
ción que dificulta la ventilación. y espalda, hígado, interior de los Tomando como ejemplo el caso de
Además de lo anterior, el aumen‑ músculos y del abdomen (obesidad la gripe A, se encontró que la obe‑
1
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to de las citoquinas inflamatorias abdominal, la más perjudicial) . sidad aumenta la duración de la
segregadas por las grasas (espe‑ La importancia de la inflamación eliminación del virus, lo cual hace
cialmente las acumuladas en el es incluso superior a la del coles‑ suponer que el tejido adiposo pue‑
abdomen) puede contribuir al in‑ terol o la hipertensión. Frente a lo de servir como reservorio.
cremento de la morbilidad en las que el organismo considera como En el caso del SARS‑Cov‑2, se com‑
infecciones por Covid‑19. una agresión, las células del siste‑ probó que el virus también puede
Cuando el tejido adiposo aumenta, ma de defensas (leucocitos, más infectar el tejido adiposo y disemi‑
la circulación se dificulta y las célu‑ conocidos como glóbulos blancos) narse a otros órganos. “La expre‑
las se rompen. La cantidad de gra‑ acuden en estampida para com‑ sión de ACE2 (receptor que podría
sa que contienen es liberada y se batir a los agentes agresores y eso estar implicado en la entrada de
dirige al hígado y a los músculos. favorece una reacción inflamatoria Covid‑19 en las células humanas)
Como consecuencia, el cuerpo ce‑ que incluye también una mayor en el tejido adiposo es más eleva‑
lular muerto atrae células del siste‑ coagulabilidad de la sangre. da que en el tejido pulmonar y, por
ma de defensas produciendo una En consecuencia, en las perso‑ tanto, podría acumularse el virus
respuesta inflamatoria crónica que nas con obesidad que tienen un en muy alta proporción en este te‑
afecta a todo el organismo. Esto se entorno inflamatorio, se cree que jido, retardando su eliminación”,
debe a que cada célula grasa –adi‑ el Covid‑19 puede exacerbar aún afirma Francisco Tinahones Ma‑
pocito– actúa como una glándula más dicha inflamación exponién‑ dueño, presidente de la Seedo.
dolos a niveles más altos de mo‑
1 Las citoquinas son sustancias que interfieren
en el metabolismo del colesterol, lo que léculas inflamatorias circulantes inmunonutrición y
eleva el nivel sanguíneo de colesterol LDL ejercicio: dos pilares
(malo), aumenta los triglicéridos y reduce el
2 Mientras una persona delgada puede
colesterol HDL (bueno). Además, provocan tener 40.000 millones de células grasas, una indiscutidos
una constricción de las arterias, aumentan la persona obesa puede tener el doble o el
presión arterial e interfieren con la acción de la triple: más de 100.000 millones de células El avance de la pandemia toda‑
insulina, elevando el nivel de glucosa en sangre en total, que son casi el doble de grandes y
y empujando al organismo a la diabetes. segregan más citoquinas. vía es un enigma. Sin embargo, la
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