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Nutrición
Obesidad y sobrepeso:
incidencias, dilemas y desafíos
de una política integral
Por Andrés Asato
Se inició un ciclo de diálogos sobre estas enfermedades que
impactan no sólo en la salud, sino también en la economía global.
El papel de las sociedades científicas y de pacientes. Su incidencia
en la niñez y la enfermedad en un contexto de pandemia
lina Constantin reside en Burdeos, Francia, y ha pobres”, resaltó Rubén Torres, docente de ISALUD, en la
vivido con sobrepeso y obesidad desde la ado- apertura del Ciclo de Diálogos sobre Obesidad y la nece-
lescencia. Su obesidad está relacionada con el sidad de una política integral.
A síndrome metabólico y la resistencia a la insu- Es justo en los países de bajos y medianos ingresos
lina, y durante más de 20 años se sintió sola porque tenía donde se concentra el 70% del impacto del sobrepeso y
problemas ambientales y no recibía el apoyo médico ade- la obesidad. En los chicos menores de 5 años el problema
cuado. Su caso era considerado como un fracaso moral y alcanza al 79%, y lo mismo pasa entre los de 5 y 19 años
de falta de voluntad, lo que la llevó a una estigmatización (73%) y en los adultos mayores de 20 años (71%). Torres
que le impedía buscar asistencia médica. La primera vez también agregó que la enfermedad “se ha transformado
que se sintió acompañada fue a través de una organiza- en un problema social por el impacto que tiene global-
ción local de pacientes, que le ofreció apoyo moral y acti- mente sobre las economías y como productora de riesgo
vidad física adaptada. Ahora no se siente sola. La historia de otras enfermedades, lo que determina la idea no muy
está contada en la página oficial del World Obesity Day. presente en las sociedades del carácter multifactorial y
En la 53° Asamblea Anual de las Naciones Unidas se multisectorial del sobrepeso y la obesidad”.
abordó por primera vez el tema de las Enfermedades Respecto a otros indicadores globales, la OMS destaca
Crónicas No Transmisibles, que el problema del sobre- una disminución importante de la expectativa de vida al
peso y la obesidad entró en agenda de los países: “Desde nacer vinculada al sobrepeso y la obesidad. En México
entonces, organismos como la OMS y la OPS avanzaron se calcula que, aproximadamente, esa disminución es
en el tema, y se fue rompiendo el mito de que la obesidad equivalente a 4,5 años de vida entre los pacientes, y en
en un problema urbano y ligado a los países más desa- Argentina se estima en 3,5 años. Torres también subrayó
rrollados, sino también que impacta y afecta a los países que en este contexto de pandemia hay estudios que mar-
El autor es periodista. can el impacto que la obesidad y el sobrepeso tienen en
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VOLUMEN 17—NÚMERO 82—MAYO 2022